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11-142018

笨熊造飯:中央廚房模式的餐飲O2O

概要:  沒有店鋪如何做餐飲?作為一個外賣品牌,笨熊造飯主打的是無店鋪的中央廚房餐飲O2O模式:中央廚房烹制出菜品后,送往“最后一公里”驛站,再由配送員送到消費(fèi)
笨熊造飯:中央廚房模式的餐飲O2O
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  牡丹江日報訊 6月4日,牡丹江·深圳安琪中央廚房項(xiàng)目正式開工建設(shè)。項(xiàng)目建成后將成為省內(nèi)最大的中央廚房餐飲配送中心,將形成年產(chǎn)1825萬份膳食生產(chǎn)的規(guī)模,填補(bǔ)我市中央廚房項(xiàng)目的空白,為構(gòu)建“從田園到餐桌”完整食品產(chǎn)業(yè)鏈奠定基礎(chǔ)。

據(jù)了解,牡丹江·深圳安琪食品中央廚房生產(chǎn)項(xiàng)目是由深圳安琪集團(tuán)旗下核心成員——深圳市慈浩餐飲科技有限公司投資建設(shè)。安琪中央創(chuàng)意廚房項(xiàng)目將改造東安區(qū)老工業(yè)廠房4300平方米,新上中央冷熱鏈廚房生產(chǎn)線、食品加工、冷藏等設(shè)備。

據(jù)介紹,該項(xiàng)目擬分三期,總投資1.5億元。項(xiàng)目一期建設(shè)為日產(chǎn)2萬份膳食中央廚房,投資1億元,擬計(jì)劃建設(shè)工期3個月,項(xiàng)目投產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值約2.5億元,年可上繳稅收約1500萬元。整體建成后,將成為省內(nèi)最大的中央廚房餐飲配送中心,實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)5萬份膳食,將推動我市健康食品生產(chǎn)和綠色有機(jī)食品深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展


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