導讀：連日來，全國多地持續(xù)遭受暴雨襲擊，四川出現(xiàn)嚴重洪澇災害。暴雨已造成多人失蹤，3座大橋垮塌，岷江、沱江、涪江出現(xiàn)超警戒、超保證水位，金堂縣城等多個城鎮(zhèn)進水。然而三夏剛剛結束不久，南方地區(qū)農(nóng)民家的稻谷、菜籽都儲存家，持續(xù)的暴雨天氣易讓儲存環(huán)境潮濕發(fā)生霉變，導致品質(zhì)下降，損失不小，急切需要烘干設備來支援。

全國多地持續(xù)遭遇暴雨 農(nóng)民糧食儲存熱盼烘干設備

　　據(jù)統(tǒng)計，我國糧食收獲后因氣候潮濕、來不及曬干或未達到安全儲存水分而導致在儲存、運輸、加工等環(huán)節(jié)出現(xiàn)霉變和發(fā)芽變質(zhì)，及在晾曬過程中的拋灑損失，合計可達我國糧食總產(chǎn)量的5%，約700億斤以上，經(jīng)濟損失高達300~600億元，氣候異常的年份糧食損失更為嚴重。而日本、美國等發(fā)達國家糧食收獲后的損失不到1%。主要原因之一在于我國供用糧食干燥機械化水平較低。日本、美國糧食干燥機械化水平達95%以上，我國卻不足10%。
　　
　　我國為何不普及糧食干燥機械化
　　
　　我國糧食干燥機械化水平低的主要原因在于相關方面對糧食烘干技術認識不足，推廣乏力，糧食烘干機械沒有得到普及和應用。從全國范圍看，推廣糧食烘干技術仍存在許多困難和問題：一是糧食烘干機總量嚴重不足，未形成具有核心領先技術的自主品牌企業(yè)；二是糧食烘干缺乏組織支撐，烘干機經(jīng)營主體數(shù)量比較單一；三是干燥技術落后，干燥能耗高，造成能源浪費；四是糧食收獲模式與烘干模式不匹配，尤其是玉米；五是缺乏適合油菜籽、木薯及經(jīng)濟作物等的烘干技術和設備等。
　　
　　另外，糧食干燥機械化雖好，但是糧食干燥機械購買和運行成本高，對場地和配套要求多，技術要求細，設備利用率較低，不適宜一家一戶或者幾家?guī)讘舻陌l(fā)展，目前多數(shù)應用在糧食收儲企業(yè)和農(nóng)墾系統(tǒng)，主要目的是滿足企業(yè)內(nèi)部烘干糧種所需，并不對外提供糧食烘干服務。此外，現(xiàn)在多數(shù)農(nóng)民對機械烘干并不感興趣，因為除了要支付烘干費以外，他們還要支付往返烘干中心的運費、人工費，烘干前后糧食的收集、分裝、稱重也將增加不少時間和人工成本。
　　
　　政府企業(yè)合力加快糧食烘干設備推廣
　　
　　據(jù)悉，目前已有多個省區(qū)加大對糧食烘干設備的補貼力度，將烘干機械列入農(nóng)機補貼，在重點地區(qū)選擇種糧大戶、專業(yè)合作社開展試點示范，引導發(fā)展。對此，專家建議，推廣糧食干燥機械化需要由政府進行統(tǒng)籌規(guī)劃，重點在區(qū)域配置、機型選擇、技術人員培訓、提供高比例購機補貼、建立統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)的糧食干燥機械化平臺等方面完善政策。應鼓勵農(nóng)民成立專業(yè)合作組織，建立烘干中心，發(fā)展大噸位干燥機，開展耕種、收獲、烘干處理和糧食加工“一條龍”服務。
　　
　　同時，我的烘干設備企業(yè)必須通過技術進步、吸收國外先進技術、自主創(chuàng)新來提升產(chǎn)品品質(zhì)。產(chǎn)品發(fā)展的思路要在設備的大型化、控制的自動化程度、設備表面處理質(zhì)量、耐腐蝕材料的選用上下功夫，開發(fā)多功能組合機，促使產(chǎn)品的生命周期不斷延長。行業(yè)協(xié)會要多組織企業(yè)參加國際間技術交流，吸收最新技術成果，加速提高全行業(yè)技術水平。
　　
　　小結：在加快農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展、保障糧食增產(chǎn)增收的進程中，必須有效減少糧食產(chǎn)后在儲藏、運輸、加工、流通等環(huán)節(jié)的損失浪費，提高糧食生產(chǎn)的使用率和轉化率，擴大糧食產(chǎn)量與減少糧食浪費兩手抓，以確保國家糧食安全。因此，發(fā)展糧食烘干產(chǎn)業(yè)，加速糧食生產(chǎn)全程機械化刻不容緩。